RATIONS_FABRIQUÉES À LA MAISON

Casa Nahia n’est pas un restaurant, mais nous disposons d’un système unique de repas servis à nos clients. Il est destiné aux pèlerins qui se rendent à Santiago qui séjournent à Casa Nahia.

 Ce sont les recettes d’Emiliana, ma mère. Depuis toute petite, elle m’a appris à cuisiner lentement, avec douceur, en utilisant des produits sains, locaux et pleins de saveur. Pour elle, la table était un lieu de rencontre, où la famille se réunissait et où le temps s’arrêtait un instant. J’espère que ces plats feront renaître en vous les souvenirs de votre enfance, lorsque partager un repas était une des manières les plus simples d’exprimer l’affection.

Bon appétit !

CONDITIONS DU SERVICE

  • Horaires : Le dîner est servi de 18h à 20h30 ; le restaurant reste ouvert jusqu'à 22h00.

  • Comprend : pain, eau, dessert et café/thé.

  • Supplément pour le menu partagé : 10 € (S'applique lorsque deux personnes partagent une même portion ou menu).

  • Le petit-déjeuner buffet Il n'est pas possible de partager.

  • Tous les achats non inclus dans le prix sont enregistrés sur un formulaire d'honneteté et payés à la réception.

  • Les prix et les conditions du service sont actualisés et publiés sur cette page web.

Esp : Les menus comprennent un plat principal à choisir, et un second plat qui est généralement une salade, des oignons ou des légumes, et un dessert.

En : Les menus comprennent un plat principal de votre choix ainsi qu'un second plat, généralement une salade, des poivrons ou des légumes., et le dessert.

Fr : Les menus se composent d’un plat principal au choix, ainsi que d’un second plat qui est généralement une salade, des poivrons ou des légumes, et un dessert.

Tous nos rations sont faites avec des céréales 🌾🚫 Sans gluten

Nº 1 ( 25 € ) 

Esp :  Soupe de légumes.

En :  Ragoût de légumes

Fr :   Jardinière de légumes

Également en option “aller àgagner” /  Also vegan option / Option végane

Inclus : jambon et ragoût, pain, eau, dessert, thé ou café. 

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🌱 N° 2 ( 25 € )

Esp :    Haricots blancs de Navarre (végétaliens).

En :     Haricots blancs à la Navarraise (Vegan)

Fr :    Haricots blancs à la Navarraise (Végan)

Comprend : haricots avec légumes, pain, eau, dessert, thé ou café.

 

 

🌱 Nº 3 ( 25 € )

Esp :  Paella végétarienne aux légumes

En :    Paella végétarienne

Fr :    Paella aux légumes

Comprend : riz avec légumes, pain, eau, dessert, thé ou café.

Clay bowl of yellow rice with assorted vegetables, held over green grass outdoors.

 

 

N° 4 INDISPONIBLE

 

Nº 5 NON DISPONIBLE

🍗 Nº 6 (25 €)

Esp :   Estofado de Poulet avec des carottes

En :    Ragoût de poulet aux carottes 

Fr :    Poulet mijoté avec carottes

Comprend : poulet avec légumes, pain, eau, dessert, thé ou café.

 

 

🥗 NO. 7   Seule : (15 €), Inclus dans un menu : (23 €)

Esp :  Omelettes françaises

En :    Omelette aux œufs

Fr :    Omelette d'oeufs

 

 

🐟 N° 8  ( 25 € ) 

Esp :  Poisson – Dorade ou Loup (Bar), avec légumes

En :  Poisson - Daurade avec légumes de saison

Fr :   Poisson - Dorade avec légumes de saison

Poisson Dorada aux légumes

* Supplément pour un seul menu partagé : 10 € 

Petit-déjeuner Casa Nahia :  (12 €)

  • Il s'agit d'un buffet. Il n'est pas possible de le partager.
  • Nous essayons d'utiliser des produits locaux pour le petit-déjeuner.
  • Nous cuisinons notre gâteau, nos beignets, nos confitures, notre tomate et notre yaourt nature. En saison, également nos tomates et notre salade. Le pain est biologique.

Petit-déjeuner Express (À partir de 7 €) :

  • Libre-service flexible, avec inscription sur feuille de consommation. Café, lait, 1 tranche de pain, beurre, confiture.
  • Ce n'est pas pour partager.

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Vins et cidres de Navarre

Vin rouge, Biologique, Bodegas Lezaun: 14 €

Il s'agit d'un vin local de type "crianza" qui a remporté plusieurs prix.

Vin blanc Monjardín: 14 €

C'est un vin local agréable, équivalent au coûteux Moët français. 

Sidra Navarra : 10 €

Naturel, vous l'aimerez.