RACIONES_hecho en casa

Casa Nahia no es un restaurante, aunque sí disponemos de un sistema singular de comidas servidas para nuestros clientes. Está pensado para los Peregrinos a Santiago que se alojan en Casa Nahia.

Son las recetas de Emiliana, mi madre. Desde niña me inculcó cocinar despacio, con productos saludables, locales, de calidad y sabrosos. Mamá siempre deseaba el disfrute a la mesa en familia. Espero que estas raciones os evoquen los recuerdos de vuestra niñez en familia reunidos en la mesa.

¡Que aproveche!

Esp: TODOS LOS MENÚS INCLUYEN: PAN, AGUA, POSTRE, CAFÉ O INFUSIÓN

En: TOUS LES MENUS COMPRENNENT : LE PAIN, L’EAU, LE DESSERT ET UN CAFÉ/INFUSIÓN

Fr: ALL MENUS INCLUDE: BREAD, WATER, DESSERT, COFFEE/INFUSION

Esp: Los Menús se componen de un plato principal a elegir, y otro plato que suele ser ensalada, o pimientos, o verduras.

En: The menus consist of a main course of your choice, plus a second dish which is usually a salad, peppers, or vegetables.

Fr: Les menus se composent d’un plat principal au choix, ainsi que d’un second plat qui est généralement une salade, des poivrons ou des légumes.

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Nº 1 ( 23 € ) “HOY SOLO DISPONIBLE SIN JAMÓN”

Esp: Menestra Navarra de verdura.

En: Vegetable stew

Fr: Jardinière de légumes

Tambien opción “vegana” / Also vegan option / Option végane

Incluye: Menestra con jamón, pan, agua, postre, infusión o café

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Nº 2 ( 23 € )

Esp: Alubias Blancas a la Navarra (Vegano).

En: White beans à la Navarraise (Vegan)

Fr: Haricots blancs à la Navarraise (Végan)

Incluye: Alubias con vegetales, pan, agua, postre, infusión o café.

Nº 3 ( 23 € ) “NO DISPONIBLE”

Esp: Paella con verduras vegetariana

En: Vegetarian paella

Fr: Paella avec légumes

Incluye: Arroz con vegetales, pan, agua, postre, infusión o café

Nº 4 ( 23 € )

Esp: Ensalada Casa Nahia.

En: Casa Nahia salad

Fr: Salade de Casa Nahia

“Vegetariano”

Si desea sin huevo duro, indíquelo. Gracias.

Incluye: Ensalada con huevo y vegetales, pan, agua, postre, infusión o café de autoservicio.

Nº 5 (Solo: 12 € , Incluido en menú: 23 €)

Esp: Pimientos Casa Nahia.

En: Navarra sweet red peppers

Fr: Poivrons rouge de Navarre

“Vegano”

Contiene ajo.

Nº 6_1 ( 23 € )

Esp: Estofado de pavo con verduras

En: Turkey meat with vegetables stew

Fr: Dinde mijoté

Incluye: Pavo con vegetales, pan, agua, postre, infusión o café

Nº 6_2 ( 23 € )

Esp: Estofado de pollo con zanahorias

En: Chicken stew with carrots

Fr: Poulet mijoté avec carottes

Incluye: Pollo con vegetales, pan, agua, postre, infusión o café

Nº 7 Sola: 12 €, Incluida en un menú: 23 €

Esp: Tortillas francesa

En: Egg omelet

Fr: Omelette d’œufs

º 8 ( 25 € )

Esp: Pescado – Dorada con verduras

En: Fish – Sea bream with seasonal vegetables

Fr: Poisson – Dorade aux légumes de saison

Desayuno

Desayuno Casa Nahia: (12 €)

Es tipo buffet. No es para compartir.
Intentamos que los productos del desayuno sean de cercanía.
Cocinamos nuestro bizcocho, rosquillas y yogurt natural. En temporada, también nuestros tomates y lechuga.