RACIONES_hecho en casa
Casa Nahia ez da jatetxe bat, baina etxean egindako otordu xume eta goxoa eskaintzen dugu, gurekin atseden hartzen duten erromesentzat bereziki pentsatua.
Hauek dira Emiliana, nire amaren errezetak. Txikitatik irakatsi zidan poliki sukaldatzen, pazientziarekin, osasuntsuak eta bertakoak diren produktuekin, zaporez beteta. Harentzat, mahaia beti izan da elkargune bat, familia biltzen zen tokia, denbora gelditzen zen unea. Espero dut anoa hauek zuen haurtzaroko oroitzapen goxoak piztea, elkarrekin jatea maitasuna adierazteko modu xumeena zen garaikoak.
On egin!
Esp: TODOS LOS MENÚS INCLUYENOgia, ura, postrea, kafea edo infusioa
En: TOUS LES MENUS COMPRENNENT : LE PAIN, L’EAU, LE DESSERT ET UN CAFÉ/INFUSIÓN
Fr: ALL MENUS INCLUDE: BREAD, WATER, DESSERT, COFFEE/INFUSION
Esp: Los Menús se componen de un plato principal a elegir, y otro plato que suele ser ensalada, o pimientos, o verduras.
En: The menus consist of a main course of your choice, plus a second dish which is usually a salad, peppers, or vegetables.
Fr: Les menus se composent d’un plat principal au choix, ainsi que d’un second plat qui est généralement une salade, des poivrons ou des légumes.
_____________________________________________
Nº 1 ( 23 € )
Esp: Nafarroako barazki‑menestra
En: Vegetable stew
Fr: Jardinière de légumes
Tambien opción “vegana” / Also vegan option / Option végane
Honakoak ditu: barazki‑menestra urdaiarekin, ogia, ura, postrea, infusioa edo kafea
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nº 2 ( 23 € )
Esp: Alubias Blancas a la Navarra (Vegano).
En: White beans à la Navarraise (Vegan)
Fr: Haricots blancs à la Navarraise (Végan)
Honakoak ditu: lekaleak barazkiekin, ogia, ura, postrea, infusioa edo kafea
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nº 3 ( 23 € ) “NO DISPONIBLE”
Esp: Paella con verduras vegetariana
En: Vegetarian paella
Fr: Paella avec légumes
Honakoak ditu: barazki‑ekin egindako arroza, ogia, ura, postrea, infusioa edo kafea
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nº 4 ( 23 € )
Esp: Ensalada Casa Nahia.
En: Casa Nahia salad
Fr: Salade de Casa Nahia
Begetarianoa
Nahiko bazenu arrautza gogorrik gabe, esan mesedez. Eskerrik asko.
Honakoak ditu: entsalada arrautza eta barazkiekin, ogia, ura, postrea, infusioa edo autozerbitzuko kafea
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nº 5 ( 12 € )
Esp: Pimientos Casa Nahia.
En: Navarra sweet red peppers
Fr: Poivrons rouge de Navarre
“Vegano”
Baratxuria dauka.
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nº 6_1 ( 23 € )
Esp: Estofado de pavo con verduras
En: Turkey meat with vegetables stew
Fr: Dinde mijoté
Honakoak ditu: indioilarra barazkiekin, ogia, ura, postrea, infusioa edo kafea
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nº 6_2 ( 23 € )
Esp: Estofado de pollo con zanahorias
En: Chicken stew with carrots
Fr: Poulet mijoté avec carottes
Honakoak ditu: oilaskoa barazkiekin, ogia, ura, postrea, infusioa edo kafea
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nº 7 ( 12 € )
Esp: Tortillas francesa
En: Egg omelet
Fr: Omelette d’œufs
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nº 8 ( 23 € ) “NO DISPONIEBLE”
Esp: Pescado – Dorada con verduras
En: Fish – Sea bream with seasonal vegetables
Fr: Poisson – Dorade aux légumes de saison
Gosari
Casa Nahia Gosaria:12 €)
- Es tipo buffet. No es para compartir.
- Gosariko produktuak tokiko hornitzaileetatik ekartzen saiatzen gara.
- Gure bizkotxoa, erroskilak eta jogurt naturala geuk egiten ditugu. Denboraldian, gure tomateak eta letxuga ere eskaintzen ditugu.
Gosari Expressa:
- Autozerbitzu malgua, kontsumizio‑orrialdean apuntatuta.
___________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
Nafarroako ardoa eta sagardoa
Vino Tinto, Ecológico, Bodegas Lezaun: 14 €
Tokiko ardoa da, ontzekoa, hainbat sari irabazi dituena.
Vino Blanco Monjardín: 14 €
Tokiko ardo atsegina da, ospe aldetik Frantziako Moët ezagunaren parekoa.
Sidra Navarra: 10 €
Naturala — gustatuko zaizu.